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我想開餐廳(九):保本點預算 2014-09-08
當我們在籌備餐廳的過程中,已經看中,或者確認了你的餐廳店址后,請不要急著簽訂租賃合同,因為簽訂租賃合同之前,還有幾件事是你要做的,如確認: ...
(42754)次閱讀|(0)個評論
我想開餐廳(八):餐廳鋪面的硬件要求 2014-08-27
當我們在籌備餐廳的過程中,已經看中,或者確認了你的餐廳店址后,請不要急著簽訂租賃合同,因為簽訂租賃合同之前,還有幾件事是你要做的,如確認: ...
(36332)次閱讀|(0)個評論
我想開餐廳(七):新店裝修的重要性 2014-08-26
    當我們在籌備餐廳的過程中,已經看中,或者確認了你的餐廳店址后,請不要急著簽訂租賃合同,因為簽訂租賃合同之前,還有幾件事是你要做的,如確 ...
(42658)次閱讀|(0)個評論
我想開餐廳(六):“問診”提升管理力 2014-08-12
近年來國內涌現多中經營模式及產品的新品牌,餐飲管理者都往“連鎖經營”方向直奔。這些管理者在創業時雄心勃勃,一往無前地沖鋒的時候,他們可沒有想到,自己的 ...
(37054)次閱讀|(0)個評論
我想開餐廳(五):先開店,還是先建立管理系統? 2014-07-30
       以前開餐館,有一種說法:“開第一家,賺大錢,開第二家,有錢賺,開第三家,不到一年,三家全倒”聽起來有點笑話,但是現實! ...
(36699)次閱讀|(0)個評論
我想開餐廳(四):先有產品或是先有鋪位? 2014-07-28
    先有產品或是先有鋪位?這是一件涉及到餐廳定位的問題,我們把“ 我想開餐廳 ”的人分為已有產品和已有鋪位兩大類來談談。    &n ...
(35618)次閱讀|(0)個評論

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